Do sałatek idealnie nadaje się ser Mozzarella oraz ser typu Feta, który jest dwa razy mniej kaloryczny niż sery twarde i półtwarde.

Do sałatek idealnie nadaje się ser Mozzarella oraz ser typu  Feta, który jest dwa razy mniej kaloryczny niż sery twarde i półtwarde. Oba te sery charakteryzują się ponadto wysoką zawartością białka, wapnia i witamin z grupy B.

Mgr inż. Beata Dłużniewska, ekspert z Instytutu Żywności i Żywienia.