Składniki:
dodaj do listy zakupowejSposób przyrządzania:
- Na dużej patelni podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę, dodać starty czosnek i kumin, smażyć przez 1 minutę.
- Stopniowo dodawać zmieloną wołowinę, zrumieniać z każdej strony.
- Dodać pomidory, sos piri-piri, kakao, pieprz oraz szczyptę soli, wymieszać.
- Dolać bulion aby utworzył się sos, przykryć i dusić przez około 20 minut na umiarkowanym ogniu, co jakiś czas zamieszać.
- Dodać fasolę i pokrojoną w kostkę paprykę. Dusić pod przykryciem przez około 10 minut.
- Podawać z posiekaną kolendrą, kwaśną śmietaną i nachosami lub ryżem.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
